Ciasto na maślance

Ciasto na maślance

Czy zwykłe ciasto ucierane można jakoś urozmaicić, żeby nie było takie standardowe - 

trochę się nad tym głowiłam, aż pomyślałam sobie, żeby zamiast posypać ciasto cukrem pudrem, nasmaruje ciasto galaretką. Ciasto nie tylko stało się błyszczące z wierzchu 

(co było efektem zamierzony), ale dodatkowo częściowo nasiąknęło galaretką, 

przez co stało się bardziej wilgotne i miało brzoskwiniowy posmak. 

Oczywiście krok z galaretką można pominąć, 

jednak czasami warto wypróbować czegoś nowego.

Racuszki na maślance

Racuszki na maślance

Chyba jedna z ulubionych potraw mojego brata.

Zawsze, gdy je widzi zaraz pojawia się na jego twarzy uśmiech.

Pozycja, którą bardzo lubią dzieci.

Puszyste, a zarazem proste w wykonaniu - 

racuszki na maślance.

Zebra

Zebra

Ciasto proste w wykonaniu, a zarazem ładnie prezentujące się na stole. 

Urokliwie pasiasta zebra - deser dla małych, jak i dużych.

Naleśniki waniliowe

Naleśniki waniliowe

Czego nie zrobi się dla młodszego rodzeństwa - 

słodki obiadek dla tych łakomczuszków to coś, co zawsze ich zadowala.

Czasami taka odmienność od tradycyjnych ziemniaczków jest bardzo dobra,

dla nas to jak połączenie obiadu - bo sycące i deseru - bo na słodko,

a jednocześnie bardzo proste i szybkie w wykonaniu.

Babka mocno cytrynowa

Babka mocno cytrynowa

Cytryna to jeden z tych owoców, które same ciężko konsumować, 

jednak ich smak jest jedyny w swoim rodzaju. 

Ostatnio jakoś nie miałam sposobności, by zużyć zalegające w domu 
cytryny, a szkoda byłoby ich nie wykorzystać. 

Dlatego też stwierdziłam, że zrobię moją chyba ulubioną babkę - 
wilgotną i zdecydowanie mocno cytrynową.

Miodowe toffie

Miodowe Toffie

Zdecydowanie ciasto nie należące do lekkostrawnych, czy wytrawnych.

Ciasto jest słodziutkie niczym miód i takie ma być. 

Masa krówkowa i cudowna masa orzechowa sprawiają, 

że trudno zaprzestać na jednym kawałku.

Pamiętam, gdy byłam mała to uwielbiałam podjadać tę masę orzechową - 

mimo że jest słodka potrafi wciągnąć.

Karpatka tradycyjna

Karpatka tradycyjna

Do tej pory przygotowując karpatkę zazwyczaj korzystałam z tzw. "gotowców", 

gdyż żaden krem budyniowy nie mógł sprostać wymaganiom moich domowników.

Zawsze brakowało tej kropeczki nad i. 

Po licznych próbach udało mi się osiągnąć zamierzony cel, 

krem nietylko dorównał tamtym, moim zdaniem był delikatniejszy.

Konsystencja kremu była cudowna, puszysta, bez grudek i na prawde łatwo się kroiło,

nawet po wyjęciu z lodówki krem był sztywny i się nie rozpływał.

3 - bit wersja inna inna niż wszystkie

3 - bit 

wersja inna niż wszystkie

Wędrując po zakamarkach internetu, znalazłam przepis na rozsławione 

ostatnimi czasy ciasto o nazwie jak batonik "3-bit".

Pewnie bym nie zabrał się za zrobienie go zbyt szybko, no bo jak to - ciasto bez pieczenia?

Jednak pewnego razu dostała telefon, że za parę godzin zjawią się goście. 

Jako że akurat wracałam do domu, wstąpiłam do Biedronki 

i zauważyłam herbatniki na półce ze słodyczami. 

Stwierdziłam, a co mi szkodzi spróbować, może zdążę przygotować to ciasto.

I to był strzał w 10! 

Nie tylko goście byli zachwyceni, oni pokochali to ciasto.

O tamtej pory często gości na moim stole, nie tylko jako deser na szybko, 

ale także na urodzinach - zawsze pierwsze znika ze stołu.

Nawet cioci, która jest  wykształcenia kucharką tak zasmakował, że prosiła o przepis. 

Kukułkowa Rozkosz

Kukułkowa Rozkosz

Od dawna chciałam zabrać się za zrobienie bloga, jednak nigdy jakoś nie było mi to dane.

I tak też oto i pierwszy post - mam nadzieję, że nawet jeśli komuś uda się tutaj trafić będzie miał na względzie, że to dopiero zaczątek wszystkiego, dlatego zarówno wygląd bloga, 

jak i jakość zdjęć daje wiele do życzenia ;).

Na sam początek chciałam zacząć od czegoś wyjątkowego 

i tak oto przed wami torcik "Kukułkowa rozkosz" - 

niestety wygląd ze zdjęć nie oddaje rzeczywistego wyglądu, 

ani przede wszystkim smaku.