Ciasto Kubuś
Przepyszne ciasto, które zachwyci nie tylko dzieci,
ale również dorosłych. Nie za słodkie,
idealne na wszelkiego rodzaju uroczystości.
Ciasto Prince Polo
Połączenie biszkoptu, kremu budyniowego i bezy o smaku
batonika Prince Polo i polewy czekoladowej.
Ze względu na bezę ubijaną na parze przepis może wydawać się
dość trudny, lecz to tylko pozory. Trochę czasochłonny, lecz
warto wykorzystać ten przepis na rodzinnych uroczystościach.
Z pewnością zasmakuje wielu osobom.
Idealnie sprawdzi się również jako wypiek świąteczny.
Ciasto Advokacik
Ciasto zdecydowanie spełni swoje zadanie na imprezach dla dorosłych.
U mnie wzbudziło zachwyt gości.
Ciemny biszkopt, wysoko procentowa masa advocaatowa,
łagodna masa śmietanowa, a wszystko zwięczone
galaretką advocaatową.
Torcik Cappuccino
Smak tortu zaczerpnięty z ciasta o tej samej nazwie Ciasto cappuccino,
które jest bardzo lubiane w mojej rodzinie, dlatego też
stwierdziłam, że warto wykorzystać jego bazę do stworzenia torciku.
Największa zabawa jak zawsze była z przystrajaniem tego cuda,
ale efekt połączenia bieli i koloru capuccino bardzo przypadł mi do gustu.
Słonecznikowiec
Połączenie chrupiącego skarmelizowanego
słonecznika ze słodką masą krówkową.
Ciasto to upodobała sobie moja mama
i najchętniej gościłaby go na stole
przy każdej rodzinnej uroczystości.
Tiramisu
Tiramisu to tradycyjny włoski deser, który raczej nie należy do lekkich.
W internecie można spotkać różne przepisy na ten przysmak,
jednak często zawierają one w swoim składzie śmietanę,
co może czyni je równie smacznymi i może bardziej delikatnymi -
do tiramisu jednak im daleko.
Trochę poszperałam w zakamarkach internetowej wiedzy,
jak się okazało, w różnych regionach przepisy nieco się od siebie różnią.
Jednak produkty pozostają niezmienne - biszkopty nasączone kawą,
masa z mascarpone, jajek i cukru.
Największą różnicą w recepturach jest ilość białek jaj lub ich brak.
Niektórzy dodają całe jajka, inni dodają same żółtka,
a ja wyszukałam przepis,który mojej rodzinie najbardziej przypadł do gustu,
czyli stosunek 2:1 (białek o połowę mniej niż żółtek).