Ciasto balowe

Ciasto Balowe

Ciasto to bardzo przypomina 3-bita,
a to za sprawą kajmaku, kremu budyniowego i śmietany.
Jednak ciasto to jest zamiast herbatników posiada
delikatny biszkopt i słone krakersy, które w połączeniu
tworzą ciekawy smak. W oryginalnej wersji
zamiast dwóch warstw krakersów występuje warstwa herbatników,
moim zdaniem lepsze są dwie warstwy krakersów, 
dla podkreślenia lekko ich słonawego smaku.

Torcik Wuzetka

Torcik Wuzetka

Torcik ten jest bardzo prosty w przygotowaniu 
i z pewnością przypadnie do gustu osobom, które lubią tradycyjne ciasta
(jak mojej babci). Krem śmietanowy jest delikatny i lekko kwaskowaty.
Torcik stosunkowo szybko można przygotować, a jeszcze szybciej
zniknie z waszych talerzy.

Pomarańczowiec

Pomarańczowiec

Ciasto o intensywnym smaku i zapachu, które zawdzięcza pomarańczom. 
Jako że na zimowych stołach zazwyczaj goszczą cytrusy,
dlatego też postanowiłam tym razem je wykorzystać.
Bazując na przepisie Cytrynowca powstało ciasto Pomarańczowiec,
które okazało się strzałem w dziesiątkę.

Sernik i Murzynek

Sernik i Murzynek

Robiąc sernik w moim domu zawsze mam problem,
bo niestety nie każdy go u mnie w domu lubi.
Pieczenie dwóch ciast zawsze jest pracochłonne
i zajmuje sporo czasu - dlatego też powstała alternatywa,
przy jednym pieczeniu mamy i wilgotny murzynek,
i pyszny sernik na murzynku. Ciasto powstało w oparciu
o znany sernik - Izaurę .

Sernik krakowski

Sernik krakowski

Tradycyjny sernik z kratką, typowy dla naszego kraju,
zbity, na kruchym cieście.
Trochę ciężki, ale każdy smakosz serników
powinien go choć raz spróbować. 

Rogaliki serowe

Rogaliki serowe

Rogaliki serowe to bardziej ciasteczka niż jak nazwa wskazuje rogaliki.
Jednak ze względu a swój kształt zyskały taką nazwę.
Powstały one na bazie 3-składnikowego ciasta serowego,
który na blogu gościł już między innymi w przepisach na 
Szplitry i Kruche Półksiężyce.
Bardzo szybko się je wykonuje i wielu osobom z pewnością przypadną do gustu. 

Metrowiec z dżemem

Metrowiec z dżemem

Ciasto chyba znane od pokoleń.
W mojej rodzinie kiedyś często je przygotowywano,
jednak później ciasto to się wszystkim przejadło 
i zostało zapomniane na pewien czas,
a teraz wraca w nieco nowej osłonie,
bo z kwaśnym dżemem, który przełamuje słodki smak.

Ciasto Krówka

Ciasto Krówka

Ciasto złożone z miodowych placków przełożonych
masą śmietanową, wszystko zwieńczone jest masą kajmakową
i orzechami. Mi te ciasto kojarzy się z zimą, świętami
Bożego Narodzenia (pewnie przez dodatek miodu),
jednak można go przygotowywać cały rok. 

Ule kakaowe

Ule kakaowe

Rok temu pojawiły się na blogu Ule orzechowe i kokosowe, 
dziś postanowiłam dodać do kompletu ule kakaowe.
Wykonuje się je na bazie herbatników,
są nieco czasochłonne ze względu na to, że każdy jeden 
ul trzeba wylepiać osobno, ale warto poświęcić trochę czasu.

Ciasto Shrek

Ciasto Shrek

Zielone ciasto, które powstało na bazie
soku typu Kubuś (Pysio) koloru zielonego.
Zielony kolor ślicznie się prezentuje wśród 
ciast typowych kremowych. 
Nie jest ciężko - raczej delikatny i z przyjemnością
można cały kawałek pochłonąć w całości.