Ciasto balowe

Ciasto Balowe

Ciasto to bardzo przypomina 3-bita,
a to za sprawą kajmaku, kremu budyniowego i śmietany.
Jednak ciasto to jest zamiast herbatników posiada
delikatny biszkopt i słone krakersy, które w połączeniu
tworzą ciekawy smak. W oryginalnej wersji
zamiast dwóch warstw krakersów występuje warstwa herbatników,
moim zdaniem lepsze są dwie warstwy krakersów, 
dla podkreślenia lekko ich słonawego smaku.

Torcik Wuzetka

Torcik Wuzetka

Torcik ten jest bardzo prosty w przygotowaniu 
i z pewnością przypadnie do gustu osobom, które lubią tradycyjne ciasta
(jak mojej babci). Krem śmietanowy jest delikatny i lekko kwaskowaty.
Torcik stosunkowo szybko można przygotować, a jeszcze szybciej
zniknie z waszych talerzy.

Pomarańczowiec

Pomarańczowiec

Ciasto o intensywnym smaku i zapachu, które zawdzięcza pomarańczom. 
Jako że na zimowych stołach zazwyczaj goszczą cytrusy,
dlatego też postanowiłam tym razem je wykorzystać.
Bazując na przepisie Cytrynowca powstało ciasto Pomarańczowiec,
które okazało się strzałem w dziesiątkę.

Sernik i Murzynek

Sernik i Murzynek

Robiąc sernik w moim domu zawsze mam problem,
bo niestety nie każdy go u mnie w domu lubi.
Pieczenie dwóch ciast zawsze jest pracochłonne
i zajmuje sporo czasu - dlatego też powstała alternatywa,
przy jednym pieczeniu mamy i wilgotny murzynek,
i pyszny sernik na murzynku. Ciasto powstało w oparciu
o znany sernik - Izaurę .

Sernik krakowski

Sernik krakowski

Tradycyjny sernik z kratką, typowy dla naszego kraju,
zbity, na kruchym cieście.
Trochę ciężki, ale każdy smakosz serników
powinien go choć raz spróbować. 

Rogaliki serowe

Rogaliki serowe

Rogaliki serowe to bardziej ciasteczka niż jak nazwa wskazuje rogaliki.
Jednak ze względu a swój kształt zyskały taką nazwę.
Powstały one na bazie 3-składnikowego ciasta serowego,
który na blogu gościł już między innymi w przepisach na 
Szplitry i Kruche Półksiężyce.
Bardzo szybko się je wykonuje i wielu osobom z pewnością przypadną do gustu. 

Metrowiec z dżemem

Metrowiec z dżemem

Ciasto chyba znane od pokoleń.
W mojej rodzinie kiedyś często je przygotowywano,
jednak później ciasto to się wszystkim przejadło 
i zostało zapomniane na pewien czas,
a teraz wraca w nieco nowej osłonie,
bo z kwaśnym dżemem, który przełamuje słodki smak.

Ciasto Krówka

Ciasto Krówka

Ciasto złożone z miodowych placków przełożonych
masą śmietanową, wszystko zwieńczone jest masą kajmakową
i orzechami. Mi te ciasto kojarzy się z zimą, świętami
Bożego Narodzenia (pewnie przez dodatek miodu),
jednak można go przygotowywać cały rok. 

Ule kakaowe

Ule kakaowe

Rok temu pojawiły się na blogu Ule orzechowe i kokosowe, 
dziś postanowiłam dodać do kompletu ule kakaowe.
Wykonuje się je na bazie herbatników,
są nieco czasochłonne ze względu na to, że każdy jeden 
ul trzeba wylepiać osobno, ale warto poświęcić trochę czasu.

Ciasto Shrek

Ciasto Shrek

Zielone ciasto, które powstało na bazie
soku typu Kubuś (Pysio) koloru zielonego.
Zielony kolor ślicznie się prezentuje wśród 
ciast typowych kremowych. 
Nie jest ciężko - raczej delikatny i z przyjemnością
można cały kawałek pochłonąć w całości.

Ciasto Banuti - bananowe z nutellą

Ciasto Banuti -
bananowe z nutellą 

Połączenie bananów i kremu orzechowego to żadna nowość.
Niektórzy jedzą naleśniki z nutellą i bananami (najpyszniejsze są chyba we Francji),
inni kanapki, tosty z takim zestawem, jeszcze inni lubią smoothie.
Stwierdziłam, że takie zestawienie nie może być złe także jeśli chodzi o ciasto.
I tak też powstało Banuti (nazwa wymyślona przez siostre ;) ).

Pierniczki z ziemniakami

Pierniczki z ziemniakami

Jeśli szukacie przepisu na pierniczki, które nie potrzebują leżakowania,
są mięciutkie i od razu do schrupania - to ten przepis jest idealny.
Często zdarza się tak, że jesteśmy przed świętami zabiegani,
zapomnimy nastawić ciasto na piernik długoleżakujący,
albo brak nam czasu na upieczenie pierniczków odpowiednio wcześniej.
Te pierniczki są wybawieniem. 
Zawierają "tajemny" składnik - ziemniaki, które zdecydowanie 
nie są wyczuwalne w smaku, za to są mięciutkie i zachowują świeżość.

Babka pomarańczowa

Babka pomarańczowa

Babka pomarańczowa to idealny przysmak na zimowe wieczory,
kiedy to zewsząd unosi się zapach cytrusów:  pomarańczy,
mandarynek, a za oknem widać biały puch.
W końcu chyba w każdym domu pomarańcze 
to owoce sezonu zimowego, dlatego też zapraszam 
na przepyszną babkę pomarańczową! 

Ciasto Kubanka

Ciasto Kubanka

Ciasto, które nada się na różnego rodzaju okoliczności,
idealnie zachowuje swój kształt i ładnie się prezentuje.
Mimo dodatku kremu orzechowego nie jest za słodkie,
warte wypróbowania nie tylko dla miłośników Nutelli. 

Rolada biszkoptowa ze śmietaną

Rolada biszkoptowa ze śmietaną

Ciasto to w kształcie rolady idealnie sprawdzi się,
gdy nie mamy czasu na skomplikowane ciasta,
a chcemy czymś zachwycić gości.
Niby zwykły biszkopt ze śmietaną,
ale nie tylko dobrze się prezentuje, jest smaczne,
delikatne i aż ciężko poprzestać na jednym kawałku.
Jedyny minus - zbyt szybko się kończy.

Ciasto Biały Michałek

Ciasto Biały Michałek

Trochę obawiałam się, że ciasto będzie przesłodzone,
jednak dzięki dodatkowi orzechów, 
słodkość ciast została zneutralizowana.
Jak sama nazwa wskazuje, inspiracją do jego powstania
była biała wersja słynnych cukierków "Michałków".

Ciasto bananowe toffi

Ciasto Bananowe Toffi

Połączenie bananów i masy krówkowej jest duetem idealnym,
a dzięki dodaniu warstwy kremu budyniowego nie jest 
ani mdłe, ani za słodkie. Całość idealnie się komponuje
i daje zaskakujący efekt, gdy wszystkie smaki się przegryzą.
Warto wypróbować, czy to na co dzień, czy też od Święta.

Ciasto Kubuś

Ciasto Kubuś

Przepyszne ciasto, które zachwyci nie tylko dzieci,
ale również dorosłych. Nie za słodkie,
idealne na wszelkiego rodzaju uroczystości.

Ciasto Prince Polo

Ciasto Prince Polo

Połączenie biszkoptu, kremu budyniowego i bezy o smaku
batonika Prince Polo i polewy czekoladowej.
Ze względu na bezę ubijaną na parze przepis może wydawać się
dość trudny, lecz to tylko pozory. Trochę czasochłonny, lecz
warto wykorzystać ten przepis na rodzinnych uroczystościach. 
Z pewnością zasmakuje wielu osobom.
Idealnie sprawdzi się również jako wypiek świąteczny.

Ciasto Advokacik

Ciasto Advokacik

Ciasto zdecydowanie spełni swoje zadanie na imprezach dla dorosłych. 
U mnie wzbudziło zachwyt gości.
Ciemny biszkopt, wysoko procentowa masa advocaatowa,
łagodna masa śmietanowa, a wszystko zwięczone
galaretką advocaatową.